Vitaminer er essentielle elementer for at opretholde liv og sundhed.Det er et essentielt stof for hunde til at opretholde livet, vokse og udvikle sig, opretholde normale fysiologiske funktioner og stofskifte.Vitaminer er ikke mindre vigtige i hundens ernæring end protein, fedt, kulhydrater og mineraler.Selvom vitaminer hverken er en energikilde eller hovedstoffet, der udgør kroppens væv, ligger deres rolle i deres yderst biologiske egenskaber.Nogle vitaminer er byggesten i enzymer;andre såsom thiamin, riboflavin og niacin danner coenzymer sammen med andre.Disse enzymer og coenzymer er involveret i den kemiske reaktionsproces i hundens forskellige metaboliske processer.Derfor spiller det en meget vigtig rolle i omsætningen af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, uorganiske salte og andre stoffer i kroppen.